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你对美国伏特加了解多少

销售趋势显示,美国制造的伏特加的进口速度比进口快,而新的品牌正推动着它的普及。
那些不停地把伏特加作为时髦精神的人根本就忽略了这些数字。这一点在美国制造品牌知名度的飙升中更为明显。

如果你怀疑它,检查饮料环登记在像科罗拉多的三单元viewhouse餐馆的地方,酒吧的屋顶,一个单独的骡子菜单驱动销售。

夜场中的伏特加

“莫斯科骡子一直是固体主食在饮料和餐饮行业,”Brad Manske说,副总统的viewhouse。“在很大程度上得益于与姜汁啤酒和石灰,骡子是清爽可口的饮料,有各种各样的食物很对。”ViewHouse已扩大其骡菜单包括伏特加酒、龙舌兰酒、威士忌的变种,但两国领导人是伏特加的基础。节日现场还设立了一个倒退,主要是伏特加马蒂尼菜单。
复杂的日子,凿瓶充满多重蒸馏伏特加制成的独特成分可能略有减弱。像蒂托、Deep Eddy和新阿姆斯特丹这样的品牌正在建设规模和知名度,在价格点上,它们可以保证运营商比许多知名的进口产品更有利可图。
品牌如Charbay和挂AR一一直在很多顶级经典鸡尾酒酒吧伏特加否则瞧不起的斑点,但现在反伏特加的情绪已经磨损了。
时髦也很重要,在很多市场是夜场和独立的蒸馏伏特加酒,多由当地生产的玉米,使得手上和场外。Locavorism和夜店酒吧和酒保来支持和促进这些小众品牌的愿望是做伏特加有点凉又玩的一部分。这些新的伏特加酒的价格通常高于底层,国产品牌也与大部分进口竞争非常激烈。
Manske说,他们在经营伏特加工作一整天。“我们继续看到伏特加在一天中的不同时间,以及众多的人口统计中都有稳定的销售和巨大的增长机会。”
“伏特加是最平易近人的烈酒之一,它使夜场中的消费者更容易尝试新的鸡尾酒,他们可能不开放尝试,说:”Jon Augustin,饮料经理为16单位真正的食品厨房链。“这是最中性的精神,我们可以使用[它]真的让所有其他成分的鸡尾酒,如新鲜的水果和蔬菜,光泽和不被烟熏,橡木的味道。”
随着当代曲折如泰国柚子马蒂尼(泰国罗勒、葡萄柚、有机伏特加)和Pomegranate Mule(图的伏特加酒、生姜蜂蜜和石灰)领先的伏特加鸡尾酒,真正的食物已经远离客户日常的伏特加苏打的喜好,反身为老一代却没有,显然,对千禧一代的选择。
在许多情况下,进口仍然依赖豪华的形象和先进性来推动伏特加的销售。但对于年轻的合法饮酒年龄的顾客,我们一次又一次地听到,夜场招聘中的真实性、更小的生产者和有故事的品牌是非常吸引人的。我们还听说他们怀疑奢侈的烈酒。随着许多美国制造的品牌无论是小的还是大的现在出现,人们也越来越意识到奢侈的消费对于获得优质的伏特加是没有必要的。也许运营商需要以同样的方式开始考虑他们的伏特加清单。

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